セラミドの力

フィトケミカルが含まれる食材を見ると、フィトケミカルは主に野菜の色素成分であることが分かります。そのため、より濃い色の野菜が多くのフィトケミカルを含んでいると考えられます。フィトケミカルは種類によって役割が異なります。脳に働きかけるものもあれば、目や皮膚に働きかけるものなどと、体の様々な箇所にそれぞれが作用しています。そのため、1色に偏って摂取するのではなく、7色をバランスよく摂取することが大切です。また、美肌のために併せて摂取したいのが、ビタミンB2、ビタミンB6、亜鉛などの栄養素です。これらの栄養素にはセラミドを増やす効果がありますので、こうした栄養素を摂取することでセラミドが増えやすい体内環境を整えることができるのです。スキンケアで体の外側からセラミドを補充すると同時に、日ごろの食生活でもこうしたフィトケミカルなどに着目しながら内側からもセラミドを増やしていく努力をしていきましょう。